Bolo Toalha Felpuda de Liquidificador (Apaixonante)
A primeira vez que provei um Bolo Toalha Felpuda foi em um chá da tarde com a minha avó e suas amigas. Eu nunca nem tinha ouvido falar (foi há muitos anos).
E confesso que a aparência não me chamou tanta a atenção, afinal eu não gostava muito de coco. Entretanto, quando dei a primeira mordida…
Fiquei surpresa!
Era realmente muito bom! Eu sou fã de chocolate e tudo que envolve chocolate. Porém, esse bolo não tinha nada disso.
E mesmo assim fiquei encantada com esse bolo toalha felpuda!
Você precisa provar também. Além disso, é muito fácil de fazer. A gente fez o bolo no liquidificador mesmo.
Confira a receita:
Receita de Bolo Toalha Felpuda
Ingredientes:
Massa
- 4 Ovos
- 3 Xícaras de Farinha de Trigo Peneirada
- 1 xícara de leite ou água
- 1/2 Xícaras de Margarina Ponto de pomada
- 1 e 1/2 Xícara de Açúcar
- 1 e 1/2 Colher de Sopa de Fermento em Pó Peneirado
Cobertura
- 1 Lata Leite Condensado
- 90 gramas de Coco Ralado
- 1 Garrafinha Leite de Coco
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC e unte a forma.
Massa
- Acrescente em uma vasilha os ovos e com o batedor de arame bata rapidinho por uns 3 minutinhos.
- Em seguida adicione o açúcar, a margarina e o leite e misture até ficar tudo homogêneo.
- Logo após, acrescente a farinha aos poucos. Atenção: misture lentamente e apenas até desaparecer a farinha.
- Então acrescente o fermento e misture de forma lenta até o fermento incorporar na massa.
- Em seguida, despeje a massa na forma untada. Leve ao forno preaquecido por 50 min, ou até dar o ponto.
- Logo depois, deixe o coco ralado hidratando enquanto o bolo assa. Para fazer essa hidratação, coloque o coco ralado em um refratário, despeje o leite de coco e misture.
- Por fim, retire do forno e desenforme.
Cobertura
- Em seguida faça furinhos na superfície do bolo com auxílio de uma faca.
- Por fim, regue o bolo com um pouco de leite condensado. Depois despeje e espalhe o coco hidratado. Regue novamente com o restante do leite condensado.
- Logo depois leve para a geladeira, por 1 hora. E sirva o bolo toalha felpuda gelado.
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Conclusão
Agora que você já sabe fazer bolo toalha felpuda de liquidificador, é hora de colocar em prática e surpreender sua família!
Você até pode dar uma incrementada, colocando chocolate branco ou alguma fruta para ver se fica melhor ainda.
Você gostou dessa receita?
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Afinal, ficaremos muito felizes em saber que estamos te ajudando na confeitaria!
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Bolo Toalha Felpuda
Ingredientes
Massa
- 4 Ovos
- 3 Xic. Farinha de Trigo Peneirada
- 1/2 Xic. Margarina Ponto de pomada
- 1 e 1/2 Xic. Açúcar
- 1 Xic. Leite ou água
- 1 e 1/2 Cl. Sopa Fermento em Pó Peneirado
Cobertura
- 1 Lata Leite Condensado
- 1 Coco Ralado
- 1 Garrafinha Leite de Coco
Modo de preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC e unte a forma.
Massa
- Coloque os ovos no liquidificador e bata por uns 1 minutinhos.
- Em seguida adicione o açúcar, a margarina e o leite e misture até ficar tudo homogêneo.
- Logo após, despeje a mistura em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha peneirada. Atenção: misture lentamente e apenas até desaparecer a farinha.
- Por último, adicione o fermento e misture de forma lenta até o fermento incorporar na massa.
- Em seguida, despeje a massa na forma untada. Leve ao forno preaquecido por 50 min, ou até dar o ponto.
- Logo depois, enquanto o bolo fica assando, deixe o coco ralado hidratando. Para fazer essa hidratação, coloque o coco ralado em um recipiente e em seguida despeje o leite de coco, misture tudo e reserve.
- Por fim, retire do forno e desenforme.
Cobertura
- Em seguida faça furinhos na superfície do bolo com auxílio de uma faca.
- Por fim, regue o bolo com um pouco de leite condensado. Depois despeje e espalhe o coco hidratado. Regue novamente com o restante do leite condensado.
- Logo depois leve para a geladeira, por 1 hora. E sirva.
