Como Fazer um Brigadeirão: Super Cremoso e Fácil

E quem não tem vontade de aprender como fazer um brigadeirão que fica super cremoso e fácil, não é mesmo? Portanto essa receita deliciosa merece ser degustada por você e seus familiares.

Além disso, é uma ótima opção de receita para ser comercializada. Leva poucos ingredientes e muito fácil de serem encontrados.

A princípio, desde já posso te dizer que é realmente de dar água na boca!

Receita de Brigadeirão

Ingredientes:
  • 2 Ovos
  • 1 lata Leite Condensado
  • 1/2 lata leite usar a lata de leite condensado como referência
  • 1/2 Col. Sopa margarina
  • 1/2 xic. chocolate em pó,  utilize 50% cacau caso prefira uma receita menos doce
  • 1 colher Açúcar para polvilhar a forma
  • 50 g granulado para decorar
Modo de Preparo 
  1. Primeiro Pré- aqueça o forno a 150ªC
  2. Unte a forma que tem o furinho no meio, polvilhe o açúcar e retire o excesso logo após
  3. Em seguida junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea
  4. Despeje a mistura na forma e leve até o forno para assar
  5. Asse em Banho Maria a 150ºC por aproximadamente 1h10min ou até perceber que está assado.
  6. Logo após retire do forno, deixe descansar alguns segundos
  7. Logo depois desenforme o brigadeirão e decore com o granulado.
  8. Por fim leve atá a geladeira para gelar por aproximadamente 1hora e sirva gelado

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Conclusão

Aqui você aprendeu como fazer um brigadeirão gostoso e fácil. Tenho certeza que será um sucesso.

Enfim, agora é a sua vez de praticar na cozinha seguindo o passo a passo que você aprendeu aqui no blog.

Você gostou dessa receita?

Compartilhe sua experiência nos comentários, ficaremos muito felizes em saber que estamos te ajudando na confeitaria.

Bolo de Cenoura com Brigadeirão

Bolo de Cenoura com Brigadeirão

Esse bolo de cenoura com brigadeirão é delicioso. O bolo já sai do forno com a cobertura de brigadeirão pronta. Então é muito fácil e rápida de ser feita. Além disso de muito cremosa.
Preparo 20 mins
Cook Time 50 mins
Preparo 1 hr 10 mins
Tipo de refeição Sobremesa
Cozinha brasileira
Rendimento 8 pedaços
Calorias 400 kcal

Ingredientes
  

Caramelo

  • 1 e 1/2 Xic. açúcar refinado
  • 1/4 Xic água

Brigadeirão

  • 3 ovos
  • 1 Xic. chocolate em pó
  • 395 gramas leite condensado
  • 200 gramas creme de leite

Bolo de Cenoura

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias picadas
  • 1 xic. óleo
  • 1 e 1/2 xic. açúcar
  • 2 xic. farinha de trigo peneirada
  • 1 e 1/2 Col. sopa fermento em pó peneirado

Modo de preparo
 

  • Primeiramente, preaqueça o forno a 180º

Calda de Caramelo

  • Primeiramente, despeja o açúcar em uma panela e derreta até formar uma calda
  • Em seguida, desligue o fogo e adicione a água e mexa bem
  • Logo após, despeje na forma que irá utilizar para fazer o bolo

Brigadeirão

  • Em seguida, no liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem.
  • Logo após, despeje na forma em cima da calda de caramelo.

Bolo de Cenoura

  • Em seguida, no liquidificador, coloque os ovos, cenoura picada, óleo e açúcar e bata bem.
  • Logo depois, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e bata pouco, apenas para misturar.
  • Por último, despeje a massa do bolo de cenoura na forma, em cima do brigadeirão.
  • Em seguida, coloque a forma em banho-maria por 50min. Utilize água quente.
  • Logo depois desenforme e sirva. Geladinho fica mais delicioso ainda

Notes

Calorias baseadas em uma calculadora online.
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