Bombom de Morango: Tente Resistir!

Atenção, tentação passará na sua telinha!! Essa delícia de bombom de morango faz qualquer pessoa babar. E tem como resistir… brigadeiro, morango e chocolate? ?

Essa gostosura tem várias maneiras de preparar. Já fiz dezenas de receitas e sempre perdia o ponto para envolver no morango. Portanto, para você não passar pelo que eu passei vamos te mostrar qual utilizamos aqui e que deu super certo. Afinal, desperdiçar ingredientes faz doer o coração, não é mesmo? ? ?

Então, mãos na massa!!!

Confira a receita:

Receita de Bombom de Morango

Ingredientes:
  • 395 g Leite Condensado
  • 90 g Manteiga
  • 9 Morangos grandes, inteiros e com cabos
  • 160 g Chocolate ao leite ou meio amargo, derretido
  • Açúcar refinado

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, despeje o leite condensado e a manteiga. Em fogo baixo, mexa sempre para não queimar o brigadeiro. O ponto é quando desgruda do fundo.
  2. Logo depois, despeje o creme em um refratário e embale com papel filme bem próximo do brigadeiro para não formar uma película.
  3. Em seguida, leve ao congelador por aproximadamente 1 hora e meia, ou até o brigadeiro ficar bem firme, parecendo uma massa.
  4. Logo depois, unte as mãos com margarina ou manteiga, abra um pedaço da massa nas mãos, envolva o morango e modele.
  5. Em seguida, passe no açúcar refinado para ficar bem sequinho. E disponha-os em uma forma embalada com papel filme. Repita o processo até acabar o brigadeiro.
  6. Logo depois, retorne os doces por mais 30min no congelador ou até ficar bem firme. Cuidado para não deixar muito tempo e congelar os morangos.
  7. Em seguida, retire do congelador 3 doces por vez. Mergulhe os doces no chocolate derretido com auxilio de um garfo. E disponha-os, lado a lado, em uma forma com papel manteiga.
  8. Em seguida leve para geladeira por 5min aproximadamente.
  9. Logo depois, decore com chocolate derretido e leve para geladeira por mais 5 min.
  10. Por fim, retire as rebarbas do bombom e sirva.

Veja também:

Conclusão

E o que me diz dessa receita maravilhosa de bombom de morango? Muito fácil de fazer né? Ela exige bastantes processos de resfriamentos, mas segue certinho os passos que não tem erro.

Todos que experimentar vão amar e babar nessa delícia!!

Por fim, compartilhe nos comentários. Conte-nos como foi a sua experiência na cozinha.

Afinal, a gente faz essas receitas com o maior amor do mundo para você e adoraríamos saber sua opinião! ?

Bombom de morango

Bombom de Morango

Esse bombom de morango é uma verdadeira tentação. O morango se envolve com a massa de creme e o chocolate ao redor resulta em uma leve crocancia. Maravilhoso!
Preparo 3 hrs
Tipo de refeição Sobremesa
Cozinha brasileira
Rendimento 9 bombons grandes
Calorias 600 kcal

Ingredientes
  

  • 395 g Leite Condensado
  • 90 g Manteiga
  • 9 Morangos grandes, inteiros e com cabos
  • 160 g Chocolate ao leite ou meio amargo derretido
  • Açúcar refinado

Modo de preparo
 

  • Primeiramente, em uma panela, despeje o leite condensado e a manteiga. Em fogo baixo, mexa sempre para não queimar o brigadeiro. O ponto é quando desgruda do fundo.
  • Logo depois, despeje o creme em um refratário e embale com papel filme bem próximo do brigadeiro para não formar uma película.
  • Em seguida, leve ao congelador por aproximadamente 1 hora e meia, ou até o brigadeiro ficar bem firme, parecendo uma massa.
  • Logo depois, unte as mãos com margarina ou manteiga, abra um pedaço da massa nas mãos, envolva o morango e modele.
  • Em seguida, passe no açúcar refinado para ficar bem sequinho. E disponha-os em uma forma embalada com papel filme. Repita o processo até acabar o brigadeiro.
  • Logo depois, retorne os doces por mais 30min no congelador ou até ficar bem firme. Cuidado para não deixar muito tempo e congelar os morangos.
  • Em seguida, retire do congelador 3 doces por vez. Mergulhe os doces no chocolate derretido com auxilio de um garfo. E disponha-os, lado a lado, em uma forma com papel manteiga.
  • Em seguida leve para geladeira por 5min aproximadamente.
  • Logo depois, decore com chocolate derretido e leve para geladeira por mais 5 min.
  • Por fim, retire as rebarbas do bombom e sirva.

Notes

Calorias baseadas em uma calculadora online.
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