Calendário Sazonal: como criar campanhas de sucesso em 6 passos

calendario sazonal para confeitaria

O calendário sazonal é uma ferramenta utilizada nos serviços de marketing e vendas para aumentar o faturamento anual através de ações em datas específicas.

E na confeitaria não é diferente! De modo geral, a confeitaria é um mercado sazonal. Ou seja, existem períodos do ano que as pessoas consomem mais doces.

Um exemplo disso é a Páscoa, data em que o chocolate é protagonista.

Entretanto, existem outras datas durante o ano que esses produtos são vendidos em grande quantidade.

Tive a oportunidade de trabalhar com uma franquia da Cacau Show, e a data que mais saiam vendas era no Dia do Professor!

Então, leia o artigo até o final e entender como aproveitar o calendário sazonal para explodir as vendas da sua confeitaria.

O que é Calendário Sazonal?

O calendário sazonal é uma ferramenta para você adicionar todas as datas comemorativas que fazem sentido para o seu negócio durante ano.

Com as datas especificadas, você consegue ter uma maior clareza de como criar suas ações de marketing para turbinar as vendas.

Afinal, não adianta criar uma campanha para o Dia das Mães um dia antes do evento, por exemplo.

É necessário iniciar uma estratégia de vendas pelo menos 3 semanas antes da data propriamente dita (mais informações adiante).

Quais as datas sazonais mais importantes para vender mais?

Primeiramente, você deve saber que existem inúmeras datas comemorativas durante o ano.

Nesse sentido, é impossível você criar campanhas de marketing para todas as datas. Portanto, você precisa focar nas que mais têm chance de trazerem bons resultados ao seu negócio.

Então, se liga nessa lista com as datas especiais mais importantes:

  • Dia Internacional da Mulher: 08 de março
  • Páscoa
  • Dia das Mães: segundo domingo de maio
  • Dia dos Namorados: 12 de junho
  • Halloween (Dia das Bruxas): 31 de outubro
  • Dia dos Pais: segundo domingo de agosto
  • Black Friday: última sexta-feira de novembro
  • Dia das Crianças: 12 de outubro
  • Dia do Professor: 15 de outubro
  • Natal: 25 de dezembro

Além disso, você pode criar campanhas especiais para aniversários de clientes e também do aniversário do seu negócio.

E agora veja como você pode criar campanhas de marketing para qualquer data comemorativa do seu calendário sazonal:

Como montar um calendário sazonal

Primeiramente, defina de acordo com o seu nicho de trabalho quais datas podem ser mais interessantes para o seu negócio.

Do mesmo modo, sugiro que você crie uma planilha no Excel ou Google para deixar tudo organizado (ou até na sua agenda física).

O próximo passo é definir com quanto tempo de antecedência você vai iniciar suas estratégias de marketing.

Isso vai depender de alguns fatores:

  • Quanto tempo você precisa para comprar os insumos necessários;
  • Quanto tempo você precisa para a produção dos pedidos;
  • Nível de consciência do seu público.

Entretanto, sugiro que inicie em torno de 2 a 3 semanas antes. Dessa forma, é possível atingir um bom número de pessoas e consequentemente, de vendas.

Mas afinal…

Como fazer uma campanha em datas especiais? Confira em 5 passos

Criei 5 passos fundamentais para você criar a sua campanha sazonal e faturar muito mais. Confira:

1. Defina seu público-alvo

Se você já acompanha o blog, sabe que para qualquer campanha de marketing ou vendas ser bem sucedida você precisa saber quem é seu público-alvo.

Desse modo, você consegue criar uma mensagem que conecta mais com a pessoa que está lendo.

Além disso, você consegue entender melhor quais as motivações do potencial cliente na hora da compra. Assim, ao invés de ficar fazendo oferta o tempo todo, você consegue criar conteúdos que geram mais engajamento.

2. Organização

Em segundo lugar, não deixe tudo para a última hora. Portanto, use ferramentas de organização como o Notion ou Trello para organizar as suas ideias.

Planeje com antecedência quais serão as ofertas destaque e como você vai oferecer.

Deixar para a última hora é a receita para o desastre.

Essas perguntas também DEVEM ser respondidas:

  • Quais os canais de comunicação você vai utilizar? (Instagram, Facebook, WhatsApp, E-mail…)
  • Quantos posts serão postados por dia?
  • Qual a data de início e de fim da campanha?
  • Será utilizado divulgação paga através do Facebook, Instagram ou Google? Se sim, qual o investimento total?
  • Qual a expectativa de faturamento?
  • Como será feita a logística de entrega dos produtos?

Com essas informações em mãos, sua campanha terá mais chances de atingir o objetivo.

Lembre-se: se não sabe para onde está indo, qualquer caminho serve.

3. Capriche nas fotos

“Primeiro se come com os olhos”

Em seguida, é hora de produzir as fotos dos seus produtos que serão oferecidos na campanha.

Gere desejo na mente do consumidor mostrando seu doce de diversos ângulos.

Além disso, mostrar fotos de pessoas consumindo o seu produto também ajuda a criar prova social. Ou seja, aumenta a consciência de que o seu produto é bom.

calendario sazonal. Foto de bolo fatiado para mostrar a importância de caprichar na foto

4. Utilize Cross Sell, Upsell e Combos

Essa clássica estratégia de vendas vai te ajudar a aumentar o ticket médio de cada cliente.

Ticket médio é o valor médio que cada cliente gasta. Ou seja, se você aumentar o ticket médio, vai ganhar mais dinheiro, obviamente.

Cross sell significa oferecer produtos semelhantes ou complementares ao que o cliente quer.

Enquanto Upsell significa oferecer um produto superior, geralmente com preço mais elevado, logo após a escolha do cliente.

Por exemplo: quando o McDonalds te oferece batata grande por R$ 1,00 a mais, estão utilizando estratégia de up sell.

Além disso, combos também ajudam a tornar sua oferta mais atrativa e aumentar o valor percebido do seu produto.

5. Use gatilhos mentais

De todo modo, utilizar gatilhos mentais em campanhas do seu calendário sazonal vão te fazer vender mais.

O principal gatilho nesse tipo de estratégia é o da antecipação. Ou seja, postar conteúdo semanas antes já para plantar a sementinha na mente do consumidor que vem oferta por aí.

Outros gatilhos poderosos nessas datas são o da escassez e urgência. Para saber mais, leia nosso artigo sobre gatilhos mentais.

6. Analise suas métricas

Finalmente, hora de analisar os resultados e avaliar o sucesso da campanha sazonal.

  • Conseguiu atingir a meta de faturamento?
  • Como foi seu engajamento nas redes sociais?
  • O investimento em tráfego pago trouxe retorno sobre o investimento?
  • Quantas vendas foram feitas?

A análise de dados é a única maneira de você mensurar o que deu certo e o que não deu.

Afinal, saber o que deu errado é fundamental para melhorar na próxima.

Planner da Confeiteira- Doce Venda Digital

Conclusão

Em suma, nesse artigo você aprendeu quais as datas comemorativas mais importantes do calendário sazonal. Além disso, descobriu como criar as campanhas para aumentar as vendas da sua confeitaria.

Por fim, quero deixar claro a importância de criar boas estratégias de marketing para suas campanhas sazonais: boas campanhas significam bons picos de faturamento.

E são esses picos de faturamento que podem fazer total diferença no sucesso do seu negócio no longo prazo.

Afinal, confeitaria de modo geral é um mercado sazonal. Portanto, aproveite a sazonalidade para vender mais e crescer a sua marca.

Enfim, agora você consegue montar o seu calendário sazonal?

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