Torta de Bolacha (Minha Favorita)

Torta de bolacha é uma das sobremesas que minha mãe mais servia nos finais de semana durante a minha infância. Afinal, era a preferida da maioria.

Essa receita foi passada de geração em geração: primeiro minha avó ensinou minha mãe, e eu fiz questão de aprender também.

Dessa forma posso comer essa delícia sempre que estiver com vontade.

Existem diversas variações de torta de bolacha, obviamente. Afinal, essa receita é simples e fácil de fazer. Além disso, é super popular em todo o Brasil.

Nessa receita utilizei bolacha “Distração” e camadas de creme de chocolate branco e preto. Fica uma delícia!

Torta de Bolacha

Confira:

Receita Torta de Bolacha

Ingredientes:

  • 395 g de leite condensado
  • 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 60 g de chocolate branco
  • 60 g de chocolate preto meio amargo
  • 120 g de bolacha distração chocolate com chocolate branco (um pacotinho)
  • 2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 60 ml de leite
  • Raspas de chocolate para decorar
Torta de Bolacha

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, em um panela, despeje metade da medida de leite condensado ou 197g aproximadamente. Adicione 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga.
  2. Logo depois, em fogo baixo mexa até o creme engrossar.
  3. Em seguida, acrescente o chocolate preto meio amargo. Mexa até derreter por completo, retire do fogo e reserve.
  4. Logo depois, em outra panela, despeje a outra metade do leite condensado. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga. E em fogo baixo mexa até o creme engrossar.
  5. Em seguida, acrescente o chocolate branco. Mexa até derreter por completo, retire do fogo e reserve.

Montagem da torta de bolacha

  1. Primeiramente, em um refratário, cubra o fundo com um pouco do creme preto.
  2. Logo depois, umedeça as bolachas no leite e disponha-as lado a lado em cima do creme preto.
  3. Em seguida, despeje todo o creme branco para fazer uma camada de creme.
  4. Logo depois, repita o processo de umedecer as bolachas no leite e dispor lado a lado em cima do creme branco.
  5. Por fim, despeje o restante do creme preto e espalhe sobre as bolachas. Decore com rapas de chocolate. Leve para gelar por aproximadamente 40min. Sirva.
Torta de Bolacha

Conclusão

Nesse artigo você aprendeu a fazer a minha torta de bolacha preferida.

Portanto, não deixe de experimentar essa delícia. Além de ser muito simples e fácil, é absolutamente incrível!

Você não vai se arrepender. Além disso, sua família também vai amar.

Por fim, conte-nos o que você achou da receita. Adoramos saber a sua opinião.

Afinal, a gente faz tudo com o maior amor do mundo para você!

E se gostou do conteúdo, nos siga no PinterestFacebook, Instagram e YouTube também!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.