Torta de Leite Condensado: Muito Crocante
Quem é apaixonado por doce realmente precisa experimentar essa torta de leite condensado! A combinação do recheio cremoso com a cobertura crocante faz a textura ficar espetacular!
Lembra aquele tipo de “farofa” com açúcar crocante que é bastante utilizado em cucas? É assim que fica essa torta de leite condensado depois de levar ao forno!
Além disso, é muito fácil de fazer. Mesmo que você não tenha nenhuma experiência na cozinha.
Confira a receita:
Receita de Torta de Leite Condensado
Ingredientes:
Recheio
- 200 ml leite
- 1/2 Colher de sopa amido de milho
- 395g de leite condensado
- 2 gemas
- 1 Colher de café de essência de baunilha
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar refinado
- 2 colheres (chá) de fermento químico
- 150 g manteiga (com sal) gelada em cubos, caso utilize a sem sal, acrescente uma pitada de sal
- Raspas de 1 limão
- Noz moscada a gosto
Modo de Preparo
Recheio
- Primeiramente, em uma panela, misture bem o leite e o amido para não empelotar. Adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e a essência de baunilha.
- Logo depois, em fogo baixo, mexa até engrossar o creme. Reserve para esfriar.
Massa
- Primeiramente, em uma tigela, despeje a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a manteiga, as raspas de limão e a noz moscada. Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa com bolinhas.
Montagem
- Primeiramente, em uma assadeira com fundo removível ou em um refratário com papel manteiga, coloque metade da massa e pressionar com a mão até que cubra todo o fundo.
- Logo depois, despeje o creme sobre a massa e cubra o creme com o restante da massa.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos ou até que as bordas estejam bem douradas.
Veja também:
- Pudim de Leite Moça: receita prática e deliciosa
- Torta Glória: Deliciosa e fácil
- Torta de Limão Fácil: Divinamente Saborosa
- Cajuzinho de Amendoim: O Irresistível
Conclusão
Essa torta de leite condensado vai fazer sucesso na sua casa, com certeza. O único problema é que vão ficar pedindo para você fazer de novo!
E aí… tá esperando o que? Não fique na vontade e faça essa delícia de torta.
Por fim, compartilhe nos comentários. Conte-nos como foi a sua experiência na cozinha.
Afinal, a gente faz essas receitas com o maior amor do mundo para você e adoraríamos saber sua opinião! ?
Torta de Leite Condensado
Ingredientes
Recheio
- 200 ml leite
- 1/2 Col. sopa amido de milho
- 395 g leite condensado
- 2 gemas
- 1 Cl. café essência de baunilha
Massa
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara açúcar refinado
- 2 Cl. chá fermento químico
- 150 g manteiga (com sal) gelada em cubos Caso utilize a sem sal, acrescente uma pitada de sal
- Raspas de 1 limão
- Noz moscada a gosto
Modo de preparo
Recheio
- Primeiramente, em uma panela, misture bem o leite e o amido para não empelotar. Adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e a essência de baunilha.
- Logo depois, em fogo baixo, mexa até engrossar o creme. Reserve para esfriar.
Massa
- Primeiramente, em uma tigela, despeje a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a manteiga, as raspas de limão e a noz moscada. Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa com bolinhas.
Montagem
- Primeiramente, em um refratário com papel manteiga, coloque metade da massa em uma assadeira e pressionar com a mão até que cubra todo o fundo.
- Logo depois, despeje o creme sobre a massa e cubra o creme com o restante da massa.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos ou até que as bordas estejam bem douradas.
