Primeiramente, dissolva a gelatina na água fria, conforme as instruções na embalagem. Misture bem e deixe descansar. Ela irá endurecer, logo após leve para o microondas 15seg para ficar líquida. Cuidado para não deixar tempo demais, pois perderá sua função.
Logo após coloque no liquidificador o leite condensado, creme de leite, leite em pó, o leite quente e a gelatina sem sabor líquida. E bata bem.
Em seguida, despeje a mistura em um refratário e cubra com papel filme.
Logo depois, leve o mousse para geladeira e deixe ela gelando por 4 horas ou até ficar firme.
Por fim, decore com as lascas de chocolate branco e polvilhe o leite em pó. E sirva em seguida.
Notes
Calorias baseadas em uma calculadora online.
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