Sobremesa de Uva: Muito Saborosa

Hoje quero falar com os amantes das uvas. Essa sobremesa de uva é deliciosa e simples de fazer. Leva poucos ingredientes em sua composição.

Você vai amar!!

Escrevi algumas observações na conclusão desse post que vão lhe ajudar acertar o ponto.

A combinação das uvas, com o brigadeiro e a cobertura é maravilhosa. As uvas ajudam a quebrar o doce no paladar. Deixando ela perfeita!

É sucesso garantido! ?

Confira a receita:

Receita de Sobremesa de Uva

Ingredientes:

  • 2 caixos Uva Benitaka
Brigadeiro
  • 395 g Leite Condensado
  • 4 Col. sopa Chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 Col. sopa Manteiga
Cobertura
  • 1 Clara de ovo
  • 2 Col. sopa de Açúcar
  • 200 g Creme de Leite
Decoração
  • Uvas inteiras
  • Granulado

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, corte as uvas ao meio e retire as sementes. Em seguida, disponha no refratário.
  2. Logo depois em uma panela, fogo baixo, despeje o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga. Mexa sempre até começar a desgrudar da panela.
  3. Em seguida, despeje e espalhe o brigadeiro em cima das uvas.
  4. Logo depois, na batedeira, bata as claras até ficar em neve. Depois acrescente o açúcar e continue batendo na batedeira até atingir consistência.
  5. Em seguida, misture bem o creme com o creme de leite utilizando uma colher.
  6. Logo depois, disponha a mistura em cima do brigadeiro.
  7. Por fim, decore com uvas e granulados. Leve a geladeira por 3 horas e sirva.

Veja também:

Conclusão

Essa sobremesa é fantástica.

Algumas observações importantes:

  • A uva cortada ao meia costuma soltar água, por isso o ideal é fazer o brigadeiro na consistência mais dura. Outra alternativa é utilizar as uvas inteiras e com semente para espalhar na base.
  • Para a cobertura bata as claras na batedeira até ficar em neve. Utilize a colher para ver o ponto. Se virar a colher e as claras caírem sem ficar resquícios na colher então adicione o açúcar. E continue batendo na batedeira até atingir consistência.

Não fique na vontade! Faça essa deliciosa sobremesa de uva.

Por fim, compartilhe nos comentários. Conte-nos como foi a sua experiência na cozinha.

Afinal, a gente faz essas receitas com o maior amor do mundo para você e adoraríamos saber sua opinião! ?

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Sobremesa de Uva

Sobremesa de Uva

Essa sobremesa de uva é muito fácil e simples de fazer. Fica deliciosa. É utilizado o tipo de uva mais durinha, ela esplode na boca o seu sabor e corta doce acentuado no paladar. Experimente!
Preparo 3 hrs
Tipo de refeição Sobremesa
Cozinha brasileira
Rendimento 9 porções
Calorias 500 kcal

Ingredientes
  

  • 2 caixos Uva Benitaka

Brigadeiro

  • 395 g Leite Condensado
  • 4 Col. sopa Chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 Col. sopa Manteiga

Cobertura

  • 1 Clara de ovo
  • 2 Col. sopa Açúcar
  • 200 g Creme de Leite

Decoração

  • Uvas inteiras
  • Granulado

Modo de preparo
 

  • Primeiramente, corte as uvas ao meio e retire as sementes ou utilize as uvas inteiras e com sementes. Em seguida, disponha no refratário.
  • Logo depois em uma panela, fogo baixo, despeje o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga. Mexa sempre até começar a desgrudar da panela.
  • Em seguida, despeje e espalhe o brigadeiro em cima das uvas.
  • Logo depois, na batedeira, bata as claras até ficar em neve. Utilize a colher para ver o ponto. Se virar a colher e as claras caírem sem ficar resquícios na colher, então adicione o açúcar. E continue batendo na batedeira até atingir consistência.
  • Em seguida, misture bem o creme com o creme de leite utilizando uma colher.
  • Logo depois, disponha a mistura em cima do brigadeiro.
  • Por fim, decore com uvas e granulados. Leve a geladeira por 3 horas e sirva.

Notes

Calorias baseadas em uma calculadora online.
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