Cocada de Leite Ninho
Essa cocada de leite ninho fica cremosa e muito deliciosa. Uma verdadeira tentação. Experimente e aprove.
Ingredientes
- 250 g açúcar
- 2 xic. (chá) água
- 200 g leite em pó
- 50 g coco ralado com açúcar
- Margarina para untar o refratário
- Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
- Primeiramente, unte um refratário com margarina e reserve;
- Logo depois, em uma panela despeje a água e o açúcar. Em fogo médio, mexa bem até ferver e engrossar a calda.
- Em seguida, despeje e misture o leite em pó e o coco e misture. Mexa até começar levantar borbulha e desgrudar da panela.
- Logo depois, desligue o forno e transfira para o refratário untado.
- Por fim, aguarde esfriar, polvilhe coco ralado e corte com uma faca os quadradinhos de cocada e sirva.
Notes
Calorias baseadas em uma calculadora online.