Pavê Floresta Negra
Essa receita é deliciosa. O gostinho da cereja deixa esse pavê maravilhoso. Muito prática e rápida por poder utilizar o bolo ja pronto. Experimente e se encante!
Ingredientes
- 1 Bolo de chocolate pronto
- 250 g Chocolate preto meio amargo picado
- 200 g Creme de Leite
- 1 xic. Cereja em calda picada reserve a calda
- 1 xic. Chantilly
Decoração
- Lascas de chocolate ao leite
- Cerejas picadas
- Calda de cereja
Modo de preparo
- Primeiramente, esfarelar o bolo em um refratário e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos para que fique crocante. Logo depois, reserve e aguarde esfriar.
- Em seguida, em banho maria ou no microondas derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite para preparar a ganache.
- Logo depois, em cima da camada de bolo esfarelado crocante, espalhe a calda da cereja que vem na compota de cereja, cerejas picadas e em seguida espalhe a ganache.
- Por fim, finalize com o chantilly e decore com as lascas de chocolate preto ao leite, cerejas e calda.
- Logo depois, leve para geladeira por 30 minutos e serva em seguida.
Notes
Calorias baseadas em uma calculadora online.