Pavê de Chocolate com Creme de Avelã
Deliciosa receita de pavê de chocolate com creme de avelã. Ela fica muito cremosa e deliciosa. Você merece provar.
Ingredientes
- 150 gramas Biscoito maizena
- 1/2 Xic. Leite para umedecer
Creme Branco
- 395 gramas leite condensado
- 150 ml Leite
- 3 Gemas Peneiradas
- 200 ml Chantilly
Creme Preto
- 130 gramas Chocolate preto derretido
- 1/2 Xic. Creme de avelã
- 100 ml Chantilly
Decorar
- 5 Bombom ouro branco pedaços
Modo de preparo
Creme Branco
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas sobre a mistura.
- Em seguida, cozinhe em fogo baixo até obter um creme espesso. Mexa sempre para não empelotar. Reserve para esfriar.
- Logo depois, Adicionar o chantilly ao creme branco frio e misture delicadamente com um fuê. E reserve.
Creme Preto
- Em seguida, misture o chocolate preto derretido e o creme de avelã e em seguida junte, delicadamente o chantilly. E reserve.
- Logo depois, em um refratário, comece com o creme preto e alterne com os biscoitos umedecidos no leite, o creme branco e biscoitos umedecidos no leite. Finalize as camadas com o creme branco.
- Por fim, decore com os bombons em pedaços. E leve para gelar por 2 horas ou até ficar firme. Sirva em seguida.
Notes
Calorias baseadas em uma calculadora online.