Go Back
Torta Glória

Torta Glória

Torta Glória é uma torta doce muito fácil de fazer e irresistível. Essa delícia fica com uma aparência muito bonita e um gosto inexplicável. Ela necessita de alguns processos para idealizá-la mas nada que não valha a pena. Quem faz uma vez essa receita, sempre repete.
Preparo 1 hour
Tipo de refeição Sobremesa
Cozinha brasileira
Rendimento 15 pedaços
Calorias 700 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 2 Pacotes Bolacha maria ou maizena
  • 12 Col. Sopa Margarina derretida

Recheio

  • 2 gemas peneiradas
  • 500 ml leite
  • 1 lata creme de leite
  • 3 Cl. Sopa Amido de milho
  • 1 lata leite condensado
  • 1 bandeja morango Pode utilizar mais morangos se preferir
  • 1 Cl. chá Essência de baunilha

Cobertura

  • 70 gr Chocolate ao leite picado
  • 70 gr Chocolate meio amargo picado
  • 1 lata Creme de leite
  • 1 Cl. chá Rum Opcional
  • Morangos para enfeitar

Modo de preparo
 

Massa

  • Primeiramente pré-aqueça o forno 180ºC
  • Em seguida Bata os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha.
  • Em um refratário despeje o biscoito triturado e adicione, aos poucos, a margarina derretida até obter uma farofa úmida.
  • Em seguida forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
  • Por fim leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos e reserve.

Recheio

  • No liquidificador, bata metade do leite, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha e reserve.
  • Em uma panela coloque todos os ingredientes: as gemas peneiradas, o amido de milho, a essência de baunilha, o leite condensado, creme de leite, e dissolva o amido de milho no leite antes de despejar na panela.
  • Em seguida mexa sem parar até o creme engrossar.
  • Por fim despeja esse creme em cima da massa e cubra com morangos.

Cobertura

  • Primeiramente, em um refratário misture os dois tipos de chocolates e derreta em banho-maria ou no microondas,
  • Em seguida após derreter completamente o chocolate acrescente o creme de leite aos poucos.
  • Em seguida, se desejar, acrescente o rum e misture.
  • Por fim, cubra a torta até todos os morangos desaparecerem, enfeite com morangos e biscoitos triturados, em seguida, leve à geladeira por 2 horas.
  • Desenforme e sirva.

Notes

Calorias baseadas em uma calculadora online.
Keyword massa para torta doce, torta de morango com chocolate, torta doce facil, torta doce receita, torta gloria, torta gloria blumenau