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Sobremesa de Uva

Sobremesa de Uva

Essa sobremesa de uva é muito fácil e simples de fazer. Fica deliciosa. É utilizado o tipo de uva mais durinha, ela esplode na boca o seu sabor e corta doce acentuado no paladar. Experimente!
Preparo 3 hours
Tipo de refeição Sobremesa
Cozinha brasileira
Rendimento 9 porções
Calorias 500 kcal

Ingredientes
  

  • 2 caixos Uva Benitaka

Brigadeiro

  • 395 g Leite Condensado
  • 4 Col. sopa Chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 Col. sopa Manteiga

Cobertura

  • 1 Clara de ovo
  • 2 Col. sopa Açúcar
  • 200 g Creme de Leite

Decoração

  • Uvas inteiras
  • Granulado

Modo de preparo
 

  • Primeiramente, corte as uvas ao meio e retire as sementes ou utilize as uvas inteiras e com sementes. Em seguida, disponha no refratário.
  • Logo depois em uma panela, fogo baixo, despeje o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga. Mexa sempre até começar a desgrudar da panela.
  • Em seguida, despeje e espalhe o brigadeiro em cima das uvas.
  • Logo depois, na batedeira, bata as claras até ficar em neve. Utilize a colher para ver o ponto. Se virar a colher e as claras caírem sem ficar resquícios na colher, então adicione o açúcar. E continue batendo na batedeira até atingir consistência.
  • Em seguida, misture bem o creme com o creme de leite utilizando uma colher.
  • Logo depois, disponha a mistura em cima do brigadeiro.
  • Por fim, decore com uvas e granulados. Leve a geladeira por 3 horas e sirva.

Notes

Calorias baseadas em uma calculadora online.
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