Torta de Bis
Torta de Bis é incrível e muito rápida. Essa mistura do Leite condensado e nata, faz com que essa sobremesa não fique enjoativa. É um nível de doçura na medida certa. E a cobertura de ganache garante a cremosidade e a combinação perfeita dessa torta.
Ingredientes
- 1 caixa Bis Branco
- 1 caixa Bis preto
- 1/2 pacote Bolachas wafer de Chocolate
Para o Creme
- 1 lata Leite condensado (395g)
- 1 pacote Nata (400g)
Cobertura
- 1 Barra Chocolate preto amargo (90g)
- 1 caixa Creme de leite (200g)
- 1 Barra Chocolate preto ao leite (90g)
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma forma com fundo removível, intercale o Bis branco e preto em toda a lateral da forma.
- Por fim, esmague as bolachas tipo wafer e coloque no fundo da forma. E reserve.
Para o Creme
- Logo depois, em um refratário, misture bem o leite condensado e a nata.
- Em seguida, coloque a mistura na forma em cima das bolachas esmagadas. E reserve.
Para a Cobertura
- Logo depois, derreta em banho maria ou no microondas o chocolate meio amargo e o chocolate preto ao leite.
- Em seguida, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Logo depois, despeja sobre o creme e decore a superfície polvilhando bolachas esmagadas.
- Em seguida, leve para gelar por 3 horas ou até atingir uma consistência mais firme.
- Por último, desenforme e sirva em seguida.
Notes
Calorias baseadas em uma calculadora online.