Como Calcular o Custo de um Produto – PARE DE ERRAR
Como calcular o custo de um produto quando se inicia um negócio em casa?
De fato, é lindo criar um negócio em casa, realizar vendas e tudo mais.
No entanto, saber como calcular o custo de um produto, é mais do que uma estratégia.
Realmente, isso garantirá ganhos mais altos e um preço justo.
Para te ajudar a não errar nunca mais, eu fiz este post sobre como calcular o custo de um produto antes de precificá-lo.
Vamos conferir?
O que significa calcular o custo de um produto?
Calcular o custo do produto significa descobrir seu CMV. CMV é a abreviação para Custo de Mercadoria Vendida.
Em suma, quer dizer o quanto você gasta na produção de cada produto, desmembrando o saco de farinha, o de açúcar, a embalagem e tudo mais.
Muitos empreendedores deixam este aprendizado de lado, mas isso pode afetar no lucro, na precificação e, no final, pode causar grandes prejuízos.
Por que é importante calcular o custo de um produto, ou CMV?
Como citamos acima, calcular o custo de um produto antes das vendas, é importante para evitar prejuízo, mas não só.
Quando você calcula o CMV do seu produto, você também pode colocar um preço justo nele, além de calcular sua margem de lucro.
Certamente, sua concorrência não está fazendo isso, mas você não o fará!
Por isso, antes de compartilhar este post super importante, você precisa primeiramente aprender a calcular na prática seu CMV.
Prepare papel e caneta e vamos lá!
Como calcular o preço de um produto de forma simples
Antes de qualquer coisa, entenda a cadeia até chegar ao preço final, que deve ser a seguinte:
Para simplificar, veja melhor:
O que é custo de um produto?
O custo de um produto é o quanto você gasta para produzir o que estará oferecendo aos clientes, incluindo ingredientes, embalagens, etc.
O que é despesa de um produto?
Já as despesas são o quanto você irá gastar para vender o produto como, por exemplo, custo de passagem, de gasolina (logística), se você paga um funcionário e assim por diante.
O que é lucro de um produto?
A parte boa é o lucro, ou seja, o retorno que você terá ao vender o produto.
Basicamente, é isso que irá financiar o crescimento do negócio.
Até aqui tudo bem, né?
Continuando…
Calcular custo de bolo no pote
Vamos usar o exemplo do bolo no pote que é bem simples e você pode aplicar em qualquer produto.
Contudo, os custos podem variar por causa da sua região, preços dos ingredientes e tudo mais.
No entanto a regra é a mesma.
Suponhamos que você tenha comprado 1 kg de farinha a um valor de R$3,00.
Na receita, ela pede que você use 300 gramas. Para chegar ao valor de cada grama do ingrediente usado, o cálculo é o seguinte:
Equação para calcular preço de ingrediente numa receita:
R$3,00 (valor do saco de farinha) divido pela quantidade total que vem na embalagem, 1000 gramas (1 quilo).
A equação é básica: 3/1000 = 0,003 por grama.
Considerando que você usou 300 gramas na receita, é só multiplicar o resultado por 300. Assim:
0,003 x 300 = 0,90
Viu só! Você gastou R$ 0,90 para esta receita!
Você pode seguir esta regra para calcular o açúcar, no leite e por aí vai.
Custos adicionais
Depois de calcular o curto da fabricação do produto, algumas pessoas recomendam adicionar ao custo do produto, cerca de 15% que incluem o gás, a luz e custo de entrega.
Já a margem de lucro, você pode adicionar até 200% de lucro.
Dependendo da receita, suponhamos que você tenha gastado cerca de R$ 2,00 reais com os ingredientes.
Depois, você adiciona 20% em cima disso para calcular os gastos adicionais. Neste caso, fica em torno de R$ 0,40. O total de custo da produção foi de R$ 2,40.
O preço adicionando de 200% que seria sua margem de lucro colocaria um preço final no produto de R$ 7,20.
Viu só? Muito fácil não é mesmo?
É muito importante que você saiba calcular os custos de cada ingrediente, adicionar os custos adicionais e sua margem de lucro.
O bom de aprender como calcular o preço de um produto está no preço justo que você irá oferecer aos seus clientes.
Contudo, você também poderá calcular mês a mês, quanto ficou mais caro ou mais barato sua produção!
Assim, você já está pronta para começar um negócio de verdade!
E aí? O que achou do nosso post?
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Até mais!
